TAB „PESTO ALLA GENOVESE“
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TAB „PESTO ALLA GENOVESE“

Dieses Pesto überzeugt! Lang war ich am überlegen ob es ein gut oder sogar ein sehr gut bekommt, nun habe ich mich entschieden. Das Basilikum Pesto produziert von TAB Green Line schmeckt frisch nach Basilikum, fein nach Olivenöl und würzig nach den Pinienkernen. Einfach es gutes Pesto, aber sehr gut? Nein, in diesem Fall nicht. Um wirklich ein sehr gutes Pesto zu sein, fehlt die Raffinesse.  Das Pesto wird in einem 180g Glas verkauft.

Zutaten: 39% Olivenöl, 25% Basilikum, Cashewkerne, 7% natives Olivenöl extra, Walnüsse, 4% Pinienkerne, Grana Padano Käse, Pecorino Käse, 1% Knoblauch, Salz.

Fazit: Zwar bietet dieses Pesto alles was man von einem Basilikum Pesto erwarten kann, würzig, salzig und ölig. Für fünf Punkte reicht es leider nicht, somit vier von fünf Punkten.

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