Dieses Pesto ist echt der Knüller. Es schmeckt sehr intensiv nach Basilikum, Käse und Knoblauch. Obwohl das Bio-Pesto von bio-verde großteils aus Sonnenblumenöl besteht, besticht es durch seinen frischen Geschmack. Das deutsche Bio-Pesto wird in einem 165g Glas verkauft.

Update: Bei zweiten Essen hat mir das Pesto leider nicht mehr so geschmeckt, irgendwie hatte es einen eigenartigen Geruch und Geschmack, fast schon wie ein Bärlauch Pesto.

Zutaten: Sonnenblumenöl, Basilikum (34%), Hartkäse (8%), Cashewkerne, Knoblauch, Kartoffelflocken (mit Rosmarinextrakt), Olivenöl, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft.

Fazit: Super-freshes leckeres Bio-Pesto, jedoch mit einem Leistungsabfall bei der zweiten Portion, somit drei von fünf Punkten. Olivenöl wäre trotzdem die bessere Alternative.

Website von bio-verde „Pesto Genovese“